لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
MohammadAli Razavi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 265
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
بررسی اثر صمغ دانه شاهی بر خصوصیات حسی خامه ای کننده غیرلبنی قهوه با چربی کاهش یافته
Authors:
فردوس پورعبداله
،
سیدمحمدعلی رضوی
Year 1402
Publish place:
The first national conference on food security, food safety and health
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات عملکردی نان ترکیبی تولید شده از آرد گندم و سورگوم
Authors:
Year 1395
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی شربت ذرت با فروکتوز بالا به جای ساکارز بر خصوصیات سوهان
Authors:
پریسا شمسایی
،
لیلا نوری
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 10
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی آرد با فیبر گریپ فروت بر خصوصیات شیمیایی و حسی کلوچه
Authors:
زهرا صفری کوشالی
،
معصومه قطبی
،
لیلا روزبه نصیرایی
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون کیک روغنی فراسودمند با استفاده از شیرین بیان و صمغ دانه "به"
Authors:
زینب غلامیان
،
اسماعیل عطای صالحی
،
الهام مهدیان
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1400
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 16
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر فیلم کامپوزیت نشاسته کربوکسی متیل سلولز CMC حاوی اسانس گیاه چویر . Ferulago angulata(Schlecht) Boiss بر روی عدد یدی و خواص حسی کره حیوان
Authors:
سحر حقانی
Year 1402
Publish place:
7th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی پارامترهای کیفی و بیوشیمیایی برگر ماهی تهیه شده از خاروماهی باله سفید (Chirocentrus nudus Swainson, ۱۸۳۹) طی نگهداری در شرایط انجماد (۱۸- درجه سانتیگراد)
Authors:
مهران یاسمی
،
بهروز محمدزاده
،
مهران پارسا
Year 1396
Publish place:
The journal of Aquatic Animals Nutrition Issue 1، Vol 3
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خواص ارگانولپتیک فیش فینگرهای ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) پوشش دهی شده با لعاب حاوی آب مرکبات
Authors:
سید ولی حسینی
،
فرزانه صیادی
،
کبری ضیایی
Year 1396
Publish place:
The journal of Aquatic Animals Nutrition Issue 2، Vol 3
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد صنعتی رنگدانه طبیعی خوراکی فیکوسیانین مستخرج از سیانوباکتری Spirulina platensis در تهیه بستنی با تاکید بر ویژگی های میکروبی و آنتی اکسیدانی
Authors:
Mahdis sadat kashi
،
shokofeh ghazi
،
Bahareh Nowruzi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 149، Vol 21
Pages:
33
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر صمغ ریشه گیاه سریش بر خصوصیات حسی خامه ای کننده غیرلبنی قهوه با چربی کاهش یافته
Authors:
فردوس پورعبداله
،
سیدمحمدعلی رضوی
Year 1402
Publish place:
7 th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 265
1
2
3
4
...
Last